静岡県浜松市には、本格的な外国料理を楽しめるお店が数多く点在しています。

その中でも、ベトナム料理好きや近隣住民の間で静かな人気を集めているのが、浜松市中央区上浅田にある「HUONG VI VIET(フーン・ヴィ・ヴィエット)」です。

フォーやバインミーといった定番メニューから、少しマニアックな現地料理まで幅広く提供しており、デリバリーアプリでも高評価を獲得しています。

本記事では、HUONG VI VIETのメニューの特徴や口コミ、おすすめの利用シーンについて詳しくご紹介します。

ベトナム料理 HUONG VI VIETとは?浜松の人気ベトナム料理店を紹介

「HUONG VI VIET(フーン・ヴィ・ヴィエット)」は、静岡県浜松市中央区上浅田に位置するベトナム料理店です。

店名である「Hương Vị Việt」は、ベトナム語で「ベトナムの味」や「ベトナムの風味」といった意味を持ちます。

その名の通り、ベトナム現地で親しまれている家庭的な味をそのまま再現した料理を提供しており、フォーやブンボーフエ、バインミーなどの定番料理が揃う、いわば「町のベトナム食堂」のような存在です。

店舗概要(場所・営業時間・問い合わせ先)

お店の場所は、静岡県浜松市中央区上浅田2丁目2-7、モンブランマンションの1階(1-A)にあります。営業時間は曜日によって多少異なりますが、基本的には土曜日と日曜日は朝10:00から20:00まで、月曜日から水曜日および金曜日は11:00から20:00まで営業しています。木曜日の営業については変動がある可能性があるため、訪問前に確認することをおすすめします。また、Uber Eatsや出前館といったデリバリーサービスにも対応しており、自宅にいながら本格的な味を楽しむことも可能です。

どんな雰囲気のお店?

SNSの投稿や訪れた人の写真を見ると、ランチタイムに利用している人が多く、フォーやバインミーなどの素朴なベトナム家庭料理が中心のようです。華美な装飾がある高級レストランというよりは、一人でのランチや友人とのカジュアルな食事に向いている、アットホームで気軽に入りやすい雰囲気が漂っています。日常使いできるベトナム料理店として、地域に根付いている様子がうかがえます。

メニューの特徴|フォーからバインミーまで本場ベトナムの味

HUONG VI VIETの魅力は、なんといってもメニューの豊富さと本格的な味わいです。ここでは代表的なメニューカテゴリーごとの特徴を紹介します。

人気No.1候補・フォー(牛肉フォー/チキンフォー)

ベトナム料理の代名詞とも言える「フォー」は、やはりこの店でも看板メニューの一つです。特に「牛肉フォー」や「チキンフォー」は注文が多く、透き通った牛骨や鶏ガラのスープに、ツルッとした喉越しの良い米麺、そしてたっぷりのハーブが組み合わさっています。スープの優しい旨味と香草の香りが食欲をそそり、初めて訪れる人でも安心して注文できる一品です。揚げ春巻きなどがついたセットメニューも用意されており、満足度の高い食事を楽しめます。

中部名物・ブンボーフエ

フォー以外にもぜひ試してほしいのが、ベトナム中部フエの名物麺料理「ブンボーフエ」です。フォーが平たい米麺であるのに対し、ブンボーフエは丸い断面の太い米麺を使用しています。スープは牛骨ベースにレモングラスの香りとピリッとした辛味が効いており、コクのある味わいが特徴です。日本ではまだフォーほど知名度が高くありませんが、パンチのある味が好きな人や、フォー以外の麺料理を開拓したい人には特におすすめです。

ご飯もの(ベトナム風焼肉ライス/チキンライス ほか)

麺料理だけでなく、ご飯ものメニューも充実しています。Uber Eatsなどで「ライク(いいね)」を多く集めているのが「ベトナム風焼肉ライス」です。甘辛いタレで味付けされた焼肉とご飯の相性は抜群です。その他にも、しっとりとした鶏肉を楽しめる「チキンライス」や、醤油漬けチキン、塩・胡椒とハーブで味付けされたグリルチキンなど、肉料理をメインにしたご飯メニューが揃っており、ガッツリ食べたい気分の時にも応えてくれます。

バインミー&ビーフン系

軽食やランチにぴったりなのが、ベトナム風サンドイッチ「バインミー」です。中でも「ローストポークのバインミー」は、カリッと焼かれた香ばしいフランスパンに、旨味たっぷりのローストポーク、酸味の効いたなます(大根と人参の酢漬け)、パクチーなどが挟まれており、食感と味のコントラストが楽しめます。また、米粉の麺であるビーフンを使った「ローストポークのビーフン」や「蟹のすり身ビーフン」などもあり、麺料理のバリエーションも豊富です。

前菜・サラダ・ドリンク

メイン料理と一緒に楽しみたいサイドメニューも充実しています。「揚げ春巻き」や「パパイヤ甘酢サラダ」といったベトナム定番のおつまみは、ビールのお供にもぴったりです。ドリンクメニューには、もちもちの食感が楽しい「タピオカミルクティー」や、濃厚な甘さが特徴のベトナムコーヒー系ドリンク、さらにはベトナムのエナジードリンクなどもラインナップされており、食事の締めくくりやティータイムにも利用できます。

口コミ・レビューの傾向|高評価が目立つ理由とは?

実際にHUONG VI VIETを利用した人々からは、どのような評価が寄せられているのでしょうか。デリバリーアプリやSNSでの声を分析してみます。

デリバリーアプリでの評価

Uber Eatsや出前館といったデリバリーアプリでは、非常に高い評価を獲得しています。Uber Eatsでは5段階評価で★4.8(レビュー数33件前後)、出前館でも★5.0といった高スコアを記録している時期もあり、利用者の満足度の高さがうかがえます。具体的なコメントとしては、「スープがおいしい」「ボリュームがあって満足できる」といった内容が多く、味の良さとコストパフォーマンスの両面で評価されているようです。

SNS投稿から分かるリアルな声

InstagramなどのSNS投稿を見てみると、「蟹のすり身ビーフンがトマトベースのスープで旨みたっぷりだった」「初めてのベトナム料理だったけれど、優しい味で癒やされた」といったポジティブな感想が見受けられます。「ベトナム料理はおいしい」と素直に味を評価する声が多く、フォーやバインミー、色鮮やかなサラダの写真と共に投稿されています。これらの投稿からは、日本人の口にも合う食べやすい味付けであることが伝わってきます。

Googleマップ&Facebookページの情報

お店のFacebookビジネスページにはGoogleマップの情報が紐づいており、そこでも口コミを確認することができます。星評価やコメントは時期によって変動する可能性がありますが、訪れる前に最新の口コミや営業状況をGoogleマップでチェックしておくと安心です。

どんな人に人気?利用シーン別の魅力

HUONG VI VIETはどのようなシチュエーションで利用されているのでしょうか。シーン別の魅力を紹介します。

ベトナム料理初心者・フォーが好きな人

SNSの投稿には「初めてベトナム料理を食べた」という人の声もあり、クセが強すぎずマイルドで食べやすい味が初心者に受け入れられています。特に牛肉フォーやチキンフォーは、辛味がなく出汁の旨味をダイレクトに感じられるため、ベトナム料理デビューの入口として最適です。失敗したくない人は、まずこれらの王道メニューから試してみるのが良いでしょう。

ランチ利用・仕事帰りの一人ごはん

ランチタイムに訪問したという投稿が多いことから、昼食利用がメインの一つとなっているようです。メニューの価格帯は1,000円〜1,300円前後(Uber Eats価格参考)で、メイン料理一品で十分にお腹が満たされるボリューム感があります。一人でも気兼ねなく入れる雰囲気があり、仕事の合間のランチや、仕事帰りにサクッと夕食を済ませたい時にも重宝します。

自宅でゆっくり食べたい人(デリバリー需要)

Uber Eatsや出前館に対応しているため、自宅でゆっくりと本格的なベトナム料理を楽しみたい人にも人気です。雨の日や忙しくて外出できない時でも、スマートフォン一つで注文できる利便性は大きな魅力です。麺料理の場合、スープと麺が別々に届くなど美味しく食べるための配慮がされていることも多く、お店の味をそのまま食卓で再現できます。

ベトナム料理HUONG VI VIETのおすすめメニュー5選(レビューから厳選)

豊富なメニューの中から、特に評判の良いおすすめメニューを5つ厳選してご紹介します。

1. 牛肉フォー

ベトナム料理といえばまずはこれ。Uber Eatsなどの注文でも常に上位に入る人気メニューです。牛骨などからとったさっぱりとしつつも深みのあるスープと、ツルッとした米麺のバランスが絶妙で、万人に愛される味です。

2. チキンフォー

牛肉よりもさらにあっさりとした味わいを好む方にはチキンフォーがおすすめです。やさしい鶏の出汁が身体に染み渡るような味わいで、辛いものが苦手な人や小さなお子様でも安心して食べられます。

3. ブンボーフエ

「フォー以外の麺も食べてみたい」という好奇心旺盛な方には、中部名物のブンボーフエがイチオシです。ピリッとした辛さとレモングラスの香りが効いた牛骨スープは、一度食べると病みつきになるコクがあります。

4. ローストポークのバインミー

SNSでも注文している様子が見られる人気メニューです。外はカリッ、中はふんわりとしたフランスパンに、ジューシーなローストポークと酸味のあるなますが挟まり、一口かじれば様々な味が口の中で調和します。

5. 蟹のすり身ビーフン

Instagramの口コミで「トマトベースのスープに蟹のすり身がたっぷりで美味しい」と高評価を得ていたのがこのメニューです。トマトの酸味と魚介の旨味がマッチしたスープは、軽めに食事を済ませたい時や、魚介系が好きな人にぴったりです。

訪問・注文前に知っておきたいポイント

HUONG VI VIETをよりスムーズに楽しむために、事前に知っておきたい情報をまとめました。

アクセス・駐車場情報(想定)

店舗は浜松駅から南西へ少し離れた上浅田エリアにあります。徒歩だと距離があるため、バスや車でのアクセスが一般的かと思われます。駐車場については、店舗前にスペースがある場合もありますが、確実な情報はGoogleマップや店舗へ直接電話で確認することをおすすめします。

混雑時間帯・予約の有無

SNSの投稿を見る限り、ランチ時間帯の利用が多い傾向にあります。個人経営の小さなお店である可能性があるため、週末のランチタイムや複数人で訪れる場合は、事前に席の空き状況を確認したり予約を入れたりしておくとスムーズに入店できるでしょう。

デリバリー利用のコツ

Uber Eatsや出前館を利用する際は、最低注文金額や配達可能エリアを確認しましょう。単品での注文も可能ですが、麺料理に揚げ春巻きやドリンクがついたセットメニューを選ぶと、ベトナム料理のフルコースをバランス良く楽しめるのでおすすめです。

ベトナム料理初心者向け|HUONG VI VIETでの注文ガイド

ベトナム料理にあまり馴染みがない方のために、おすすめの注文ステップとオーダーのコツを紹介します。

まずはこの順番で試してみよう

初めての方は、まず王道の「牛肉フォー」または「チキンフォー」からスタートしてみましょう。スープの優しい味に慣れたら、サイドメニューの「揚げ春巻き」や「パパイヤサラダ」をプラスして、食感の違いを楽しみます。そして2回目以降の訪問で、少しクセのある「ブンボーフエ」や「バインミー」に挑戦するというステップアップが、失敗の少ない楽しみ方です。

辛さやパクチーが苦手な人のオーダーのコツ

ベトナム料理にはパクチーなどの香草がつきものですが、苦手な場合は注文時に「パクチーなしでお願いします」と伝えれば対応してもらえることが多いです。また、辛さが心配な場合は、フォーやチキンライスなどの元々辛くないメニューを選ぶか、「辛さ控えめで」とリクエストしてみましょう。無理せず自分の好みに合わせてカスタマイズすることで、ベトナム料理の魅力をより深く知ることができます。

まとめ|ベトナム料理HUONG VI VIETは“浜松で本場の味を気軽に楽しめる一軒”

浜松市中央区上浅田にある「HUONG VI VIET」は、本格的なベトナム料理を気軽に味わえる貴重な一軒です。

Uber Eatsで★4.8、出前館で★5.0といった高評価が示す通り、味の良さと満足感には定評があります。

フォーやブンボーフエ、バインミー、蟹ビーフンなど、ベトナム各地の定番メニューが揃っており、ランチからディナー、デリバリーまで幅広いシーンで利用できます。

浜松エリアで美味しいベトナム料理を探している方は、ぜひ一度その味を体験してみてはいかがでしょうか。